Idag tillkännager kungahuset att Victoria och Daniel har förlovat sig och ska gifta sig så nu kommer alla tidningar och tv-kanaler tjata om detta. Jag tycker att Victoria ska få vara ifred och få glädjas åt sin förlovning utan massa analyser och spekulationer och paparazzibilder på massa tidningars framsidor. Inte undra på att de väntat med förlovningen så länge! Aftonbladet har till och med gjort en egen hemsida för kommande nyheter om ämnet "victoria gifter sig". Det kommer säkert att komma separata bilagor också om vem som ska designa klänningen, vad de ska ha för meny och hur de ska spendera bröllopsnatten. Fy på sig!


Foto: Johan Solum

Hej!
Idag har jag haft en jättetråkig dag. Jag har haft ont i huvudet hela förmiddagen så efter lunch fick jag åka hem från jobbet. Efter att ha sovit till Harry Potter och hemligheternas kammare i två timmar mådde jag lite bättre. Då kände jag för att laga mat vilket händer kanske en-två gånger i månaden. Men jag vet inte om man kan kalla det jag gjorde för att laga mat egentligen, det blev makaroner och köttbullar. Köttbullarna värmde jag bara i stekpannan och hällde i lite extra grädde till såsen (jag fick med mig några från mamma i måndags). Makaronerna gjorde jag i och för sig själv så det är jag väl stolt över. Jag tog tyvärr ingen bild men det blev rätt så gott. När jag ändå skriver om mat kan jag ju lista mina favoriträtter, ej i godhetsordning;

· Kycklingfilé i ugn med ris och sås

· Niklas köttfärssås med pasta eller ris

· Niklas lax med potatis och hollandaisesås

(Nej, inte mat-Niklas)

· Köttbullar med potatis eller potatismos, morötter och lingon

· Tacos

· Potatisgratäng med fläskfilé

· Kycklingtoast på Henrys café

· Pannkakor

· God restaurangmat

Jag råkade ha en bild på kycklingtoast från Henrys café.


Så här glad är jag när jag går på restaurang!

Nu har jag lunch en stund. Jag ska äta soppa och smörgås idag. Det ska bli gott för jag är jättehungrig! Efter jobbet ska jag åka till min sjukgymnast och få avslappningsövningar och lite akupunktur. Hon ska lära mig att slappna av och inte stressa så mycket. Jag har bara gått en gång hittills så jag har inte känt av några förändringar än, förhoppningsvis hjälper det. När jag är klar där ska jag cykla hem och sedan gå en långpromenad med Colin i en timma.


Man blir lätt smutsig på mitt jobb.

Vi har tre hundar, jag och Niklas, men bara en av dem är min, alltså från början. Han är en collie som heter Colin och fyller tre år i maj. Jag tänkte att ni kanske ville se en bild på honom, På just denna bilden är han oerhört stilig!

Idag har jag jobbat. Jag jobbar på ett gjuteri som tillhör Vestas, ett danskt företag som tillverkar vindkraftverk till hela världen. Förra året omsattes över 6 miljarder euro. Jag har hand om leveranser och certifikat till våra gjutgods som vi tillverkar. Det är ganska roligt att jobba där faktiskt. Just idag har jag städat och gjort fint på mitt kontor.

Efter jobbet cyklade jag och min rosa cykel hem till min mamma. Vi skulle fira alla hjärtans dag i efterskott och jag skulle få middag. Det blev supergoda köttbullar med potatismos, morötter och lingonsylt. Till efterrätt serverades blåbärspaj med vaniljsås. Mums! Gissa om jag är mätt just nu. Vi öppnade presenter också såklart! Jag fick två jättefina hjärtan i silver som man kan hänga från taket. Vi har små "ihåliga fönster" i vår lägenhet som jag ska hänga dem i. Och så fick jag en Aladdinask med hjärtan. Den är nästan uppäten nu, det är så gott! Mamma fick en nallebjörn av mig. Hon blev jätteglad för den. Nu myser vi i soffan. Snart är det dags att bege sig ut i kylan igen och åka hem.


Mitt skrivbord


Hylla med pärmar och brevkorgar


Mammas goda köttbullar!


Aladdin-hjärtan och silverhjärtan

Min present till mamma